"어느 여름날, 마트 과일 코너에서 작고 둥글며 노르스름한 과일 앞에서 문득 멈춰 섰습니다." 🧺 혹시 여러분도 "이게 자두였나, 살구였나?" 하며 고민해본 적 있으신가요?하지만 최근엔 "살구는 이제 거의 못 본 것 같은데..."라는 말도 심심찮게 들려와요. 🤔한편 일본은 이미 오래전부터 살구를 가공품 형태로 활용하며 독특한 소비 문화를 보여주고 있답니다. ✨분명 어릴 적 마당에 있던 그 과일 같기도 하고, 엄마가 담아주던 자두 같기도 한데, 색도 애매하고 이름도 어쩐지 헷갈립니다.이 혼동이 단순한 '외형상 유사함' 때문일까요? 아니면 더 큰 흐름, 한국 과일 소비 문화의 변화와 생산 환경의 변화 때문일까요? 함께 알아봐요! 🕵️♀️🟡 자두 vs 살구, 이렇게 다릅니다!항목 자두 (Plum..
