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한일 식문화 보고서 33

☕ 한일 커피 시장 전격 비교: 당신의 커피 취향은?

커피 한 잔이 일상이 된 시대, 한국과 일본은 각기 다른 매력으로 커피 문화를 꽃피우고 있습니다. 얼핏 비슷해 보이는 듯하지만, 깊이 들여다보면 시장 규모부터 소비 트렌드, 선호하는 커피 타입까지 확연한 차이를 보이는데요. 오늘은 한국과 일본의 커피 시장을 숫자로 분석하고, 흥미로운 문화적 특징들을 비교해봅니다. 당신의 커피 취향은 어느 나라와 더 가까울까요?📈 시장 규모 & 성장 배경🇰🇷 한국: 폭발적인 성장, 스페셜티의 부상한국은 가히 '커피 공화국'이라 불릴 만큼 압도적인 시장 규모를 자랑합니다.커피숍 수는 2023년 기준 약 100,000개에 달하며, 전체 매출은 약 15.5조 원(약 110억 달러) 수준으로 아시아 최고 수준을 기록했습니다.1인당 커피 소비량은 연간 2.3–2.5kg, 주당..

같은 카레, 전혀 다른 음식: 한국 vs 일본 카레 문화 탐구

안녕하세요, 음식 여행자 여러분! 🙋‍♀️카레는 왜 한국에선 따뜻한 집밥, 일본에선 세련된 미식 요리일까요? 🤔시장 규모 데이터와 함께 한국의 3분 카레, 한일 카레 루 시장을 비교하며 두 나라의 식문화를 들여다봅니다!🇰🇷 한국 카레: 국민 집밥의 상징한국에서 카레는 추억이 담긴 집밥입니다. 3분 카레(오뚜기, CJ 백설 등)는 바쁜 날의 빠른 한 끼로 사랑받죠.2025년 한국 스파이스 시장은 약 604백만 달러, 카레 루 시장은 약 200~300백만 달러(추정)로, 글로벌 인스턴트 카레 시장(14억 달러)의 일부를 차지합니다.[2]🍚 특징간편함: 3분 카레에 감자, 당근, 양파 넣고 끓이면 끝!풍성한 양: 가족 모두를 위한 넉넉한 한 끼.궁합: 김치, 단무지, 계란프라이와 비벼 먹기.덮밥 스타..

[시모키타자와] 디저트 맛집

1. 🥞 Flipper’s(フリッパーズ) 시모키타점도쿄 대표 수플레 팬케이크 브랜드“The best fluffy pancake” 콘셉트생크림 + 과일 + 폭신한 팬케이크 조합은 최고 인기SNS 인증샷 필수⏰ 11:00~20:00📍지도 보기 https://maps.app.goo.gl/J76RYCN7HKvCXt7i9 FLIPPER'S 시모키타자와 · 일본 〒155-0031 Tokyo, Setagaya City, Kitazawa, 2 Chome−26−20 1F★★★★☆ · 팬케이크 음식점www.google.com *오픈 전부터 외국관광객들이 줄 서는 가게입니다. 단거 좋아 하시는 분에게는 적극 추천합니다.2. 🍡 つくしや (츠쿠시야 下北沢)일본 전통 디저트의 현대적 재해석수제 단고, 젤리(양갱), 찹쌀경..

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